北京正丰雅美酒店设备有限公司
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红酒柜出现“啪、啪”声怎么办?
使用多年的红酒柜出现了出现“啪、啪”声怎么办?一般是在通电启动压缩机时,过载保护器频繁跳动且发出的“啪、啪”声。为什么会出现这种情况呢?一般情况下, 引起红酒柜过载保护器频繁跳动的原因主要有以下几点:
(1)供电电压问题,供电电压过低会导致蛋糕柜过载保护器频繁跳动。
(2)红酒柜制冷系统中的冷凝器灰尘或污垢太多,导致散热不畅,这样会引起高压,致使红酒柜的压缩机电流增大,造成过过载保护器动作。
(3)红酒柜中压缩机电机绕组中匝间短路。
红酒酒柜使用经常遇到的问题:
●外表避名金属装饰:
酒柜内外温差过大时,或者在每年无奈的梅雨季节,酒柜的外壁会形成水雾,滴落的水会让金属装饰长锈,办法就是每天不停地擦,要不,就是选择原本的酒柜,或者像冰箱一样不会生锈的外壳。
●不要选择金属隔层的酒柜:
中小型的电子酒柜,为了节省空间,会用不锈钢来做隔层,从此,你就必须忍受拿出酒时,整个酒柜都发出“哐哐当当”的金属声音,和你一起忍受的,还有睡在里面的众多葡萄酒。更可恨的是,这个金属隔层总是会刮伤你的酒标。
●隔层木板不能太薄:
虽然隔层是木架,但是小心木架是否足够结实,单薄的木架隔层无法长期承受葡萄酒的重量,时日一到就变形。
●不要选择无法抽拉的隔层:
许多隔层都会设计成可抽拉式,但你仍然会一不小心地遇到无法拉动的隔层设计,你必须把每一瓶酒拿出来,才能看清它的酒标。除非你不挑酒,或者整 个酒柜只存放一款酒,但这是不可能的,解决的办法,就是给每瓶酒做一个小牌子挂在脖子上。
●隔层空间不能太窄:
许多国内的酒柜厂家在设计酒柜时,因为没有丰富的饮酒经验,通常只为隔层留一个常规酒瓶的存放空间,事实上许多酒瓶不是标准的波尔多瓶,大部分 起泡酒和香槟也需要更宽敞的存放空间,因此,选择酒柜时,以每一层都能放得下一瓶香槟为起码的标准。
●电子酒柜:
除非是放在办公室用的、只准备存放10-20瓶酒的小型酒柜,大型的酒柜一般不适合采用电子制冷,因为制冷功率不够,且柜内温差较大。
恒温红酒柜的维护保养:
:每半年拆换一次洒柜上边通气口的活性碳过滤器。
第二:每2年清除一次冷凝器(洒柜反面的金属网)上的尘土。
第三:搬动或清理酒柜前请用心查询电源插头是不是早已拔出来。
第四:每一至2年拆换一次层架,以防高环境湿度情况下实木板层架的变形同浸蚀人们对酒导致的安全风险。
第五:每一年完全清理一次酒柜,清理前请先拔出来电源插头,并清除酒柜,随后用水轻轻地清洗柜门。
第六:不施压力于酒柜內外,不必在酒柜顶端橱柜台面置放发烫器材和重物。
王先生先生
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